團(tuán)餐經(jīng)濟(jì)烹出新“食”力
發(fā)布時(shí)間：
2025-09-28 10:26
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物業(yè)公司
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近期，贛超聯(lián)賽的激情角逐、國(guó)體中心的群星演唱會(huì)、國(guó)慶期間絢爛的煙花晚會(huì)…… 一系列大型活動(dòng)在南昌輪番上演，不僅串聯(lián)起城市熱點(diǎn)，更讓南昌的城市熱度持續(xù)攀升。在這股熱鬧景象的背后，南昌地鐵物業(yè)（后勤）公司敏銳捕捉到其中蘊(yùn)含的消費(fèi)潛力，順勢(shì)布局團(tuán)餐新業(yè)態(tài)，持續(xù)做優(yōu) “鷺家肴” 餐飲品牌，以精心烹制的團(tuán)餐，為企業(yè)發(fā)展注入全新 “食” 力。
找準(zhǔn)發(fā)力點(diǎn)，撬動(dòng)新增量
“為一場(chǎng)比賽，奔赴一座城”“一日比賽，多日停留，一人比賽，多人消費(fèi)”…… 如今，各類體育賽事與文旅活動(dòng)已成為拉動(dòng)城市經(jīng)濟(jì)的重要引擎，有效帶動(dòng)南昌交通、旅游、餐飲、住宿等多業(yè)態(tài)聯(lián)動(dòng)發(fā)展，形成強(qiáng)大的消費(fèi)合力。南昌地鐵物業(yè)（后勤）公司精準(zhǔn)洞察這一市場(chǎng)機(jī)遇，將 “團(tuán)餐供應(yīng)” 作為關(guān)鍵發(fā)力點(diǎn)，積極探索 “流量” 向 “經(jīng)濟(jì)增量” 轉(zhuǎn)化的有效路徑。
今年以來(lái)，公司憑借專業(yè)的服務(wù)能力與過(guò)硬的品質(zhì)保障，成功承接多項(xiàng)重大活動(dòng)的團(tuán)餐服務(wù)，其中包括張韶涵、鹿晗等知名藝人的 5 場(chǎng)演唱會(huì)，以及贛超聯(lián)賽、國(guó)慶煙花晚會(huì)、中醫(yī)藥論壇等極具影響力的活動(dòng)。截至目前，累計(jì)供應(yīng)團(tuán)餐近萬(wàn)份，每一份餐食都承載著公司的用心與專業(yè)，不僅贏得了活動(dòng)主辦方與消費(fèi)者的一致口碑，更成功打開了團(tuán)餐市場(chǎng)的新局面，為企業(yè)發(fā)展撬動(dòng)了可觀的新增量。
精打細(xì)算，效益雙贏
在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的團(tuán)餐賽道中，食材采購(gòu)既是成本管控的核心環(huán)節(jié)，也是保障餐品品質(zhì)的關(guān)鍵所在。南昌地鐵物業(yè)（后勤）公司深知這一道理，在食材采購(gòu)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，從源頭筑牢品質(zhì)基礎(chǔ)。公司堅(jiān)持嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，對(duì)供應(yīng)商的資質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格審核，同時(shí)開展深入的市場(chǎng)調(diào)研，對(duì)食材樣品進(jìn)行反復(fù)測(cè)試，確保每一種食材都符合安全、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)。
與此同時(shí)，公司還對(duì)采購(gòu)流程進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃，建立起一套涵蓋需求確認(rèn)、詢價(jià)比價(jià)、合同簽訂等多個(gè)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化體系。通過(guò)精細(xì)化的管理與科學(xué)的規(guī)劃，公司在采購(gòu)環(huán)節(jié)精打 “金算盤”，實(shí)現(xiàn)了 “省錢有道”，在有效控制成本的同時(shí)，進(jìn)一步提升了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效益，真正達(dá)成了品質(zhì)與效益的雙贏局面。
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整合供應(yīng)鏈，經(jīng)營(yíng)多元化
為給消費(fèi)者提供更安全、更優(yōu)質(zhì)的美食體驗(yàn)，南昌地鐵物業(yè)（后勤）公司積極整合供應(yīng)鏈資源，構(gòu)建起從原料溯源、生產(chǎn)加工到倉(cāng)儲(chǔ)物流的全鏈路品控體系。在原料溯源環(huán)節(jié)，公司對(duì)食材的產(chǎn)地、種植養(yǎng)殖過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格追溯，確保源頭可查、安全可控；在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，遵循標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，保障餐品的口感與品質(zhì)；在倉(cāng)儲(chǔ)物流環(huán)節(jié)，依托公司自身物業(yè)食堂的網(wǎng)點(diǎn)布局優(yōu)勢(shì)，借助現(xiàn)代物流技術(shù)，實(shí)現(xiàn)食材與餐品的高效配送，并對(duì)配送全過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格品控，讓每一份送達(dá)消費(fèi)者手中的餐食都新鮮、安全。
以食見道，以誠(chéng)致遠(yuǎn)。未來(lái)，南昌地鐵物業(yè)（后勤）公司將繼續(xù)秉持專業(yè)與誠(chéng)信的理念，持續(xù)優(yōu)化團(tuán)餐服務(wù)，不斷總結(jié)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，全面推進(jìn)團(tuán)餐服務(wù)的創(chuàng)新發(fā)展。同時(shí)，公司還將進(jìn)一步深化多元化經(jīng)營(yíng)，積極探索跨界融合的新路徑，在團(tuán)餐領(lǐng)域不斷挖掘新價(jià)值，用心 “吃” 出企業(yè)發(fā)展的新增值、新產(chǎn)值，為南昌城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。
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